Cocina / GRAN LIBRO DE LA COCINA ACIDO ALCALINA,EL

GRAN LIBRO DE LA COCINA ACIDO ALCALINA,EL

GRAN LIBRO DE LA COCINA ACIDO ALCALINA,EL

ROS,BONNIE

15,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Editorial:
OBELISCO
Año de edición:
2014
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15968-63-4
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
15,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
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No es ningún secreto que los alimentos que ingerimos producen un efecto directo en nuestra salud. ¿Pero sabías que para tener una salud óptima nuestro cuerpo necesita un equilibrio apropiado entre los compuestos ácidos y los alcalinos, un equilibrio que depende de la dieta? El problema radica en que nuestra sociedad tiende a consumir grandes cantidades de alimentos ricos en azúcar, en carne o muy procesados, todo lo cual contribuye a acidificar nuestro organismo.

La escritora Bonnie Ross, prestigiosa nutricionista y también dietista, nos aporta una solución con su obra El gran libro de la cocina ácido-alcalina. El libro, dividido en dos partes, explica los fundamentos de un estilo de vida equilibrado atendiendo a nuestro pH orgánico, y cómo un exceso de ácidos en el organismo debilita el sistema inmunológico y causa estragos en nuestra salud. La segunda parte contiene más de 140 recetas de cocina para preparar otros tantos platos sanos y deliciosos, más un capítulo entero dedicado a unos postres igualmente saludables y extraordinarios.

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