QUESOS DE ESPAQA  ATLAS ILUSTRADO 851/192

QUESOS DE ESPAQA ATLAS ILUSTRADO 851/192

Editorial:
SUSAETA EDICIONES S.A
Año de edición:
Materia
Economia,finanzas empresa y gestion
ISBN:
978-84-677-4439-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
15,95 €
IVA incluido
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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.