PINTXOS VASCOS

PINTXOS VASCOS

Editorial:
SUSAETA EDICIONES S.A
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-305-4909-2
Páginas:
96
Encuadernación:
Bolsillo
5,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

Por toda la geografía española existe la costumbre de tomar el aperitivo y, dependiendo de cada región, recibe diferentes nombres. La palabra "pintxo", y lo que representa, gran hallazgo del País Vasco, nace en el extrarradio de la capital donostiarra y alude a una variedad extraordinaria de tapas con gran contraste de aromas, colores y ricos sabores. En los últimos tiempos, degustar los exquisitos y originales platos en miniatura que llenan las barras de bares y restaurantes del País Vasco (y ya también de muchas otras ciudades españolas) se ha convertido en una tradición y en una experiencia que nadie puede perderse. Este libro ofrece al lector una muestra de los pinchos vascos más conocidos y con más solera, unida a una pequeña ayuda para aprender técnicas de decoración. Pinchos con pescado, con huevo, con verduras, dulces..., recetas ilustradas a todo color y paso a paso para no perderse nada.

Otros libros del autor

  • PINTXOS NAVARROS
    Titulo del libro
    PINTXOS NAVARROS
    LÓPEZ, CONCHA
    En stock

    5,95 €

  • REPOSTERIA DE LOS CONVENTOS
    Titulo del libro
    REPOSTERIA DE LOS CONVENTOS
    LÓPEZ, CONCHA
    Una selección de los dulces de conventos más ?pecaminosos?, desde los pestiños a las torrijas pasando por el arroz c...
    En stock

    5,95 €